Resep agar agar gula merah

Resep agar agar gula merah ini cukup sederhana dan mudah agar agar banyak disukai anak anak. Jika bunda mau membuatkan agar agar untuk buah hati bunda, silahkan mencoba resep ini. Kali ini agar agar yang menggunakan gula merah.

BACA JUGA YANG INI: Cara membuat agar agar lapis kelapa muda

Berikut ini adalah bahan bahannya:

• 1 bungkus agar-agar bubuk yang berwarna putih.
• 700 mililiter santan yang kental hasil perasan 1 setengah butir kelapa.
• 200 gr gula merah, di iris halus
• 1/4 sendok teh garam
• 3 butir telur, kocok hingga berbuih
• 3 atau 4 lembar daun pandan, yang dipotong-potong
• 10 lembar daun jeruk purut
• 50 ml air

Untuk cara membuatnya sebagai berikut:

1. Rebuslah: air bersama daun jeruk purut, daun pandan tadi hingga mendidih
2. Setelah dingin disaring lalu sisihkan.
3. Kemudian campur agar-agar dengan santan, masak hingga mendidih jangan lupa diaduk terus sampai rata bersama gula, garam, dan air daun pandan tadi.
4. Jika sudah mendidih kecilkan apinya, kemudian masukkan telur, aduk saja pelan-pelan sambil menuang ke dalam cetakan, untuk cetakan terserah bunda bisa pake loyang atau cetakan, biarkan mengeras dulu, kemudian simpan dalam lemari pendingin biar lebih seger kalau di makan siang hari.

Resep agar agar gula merah ini cukup sederhana kan bun..?
Selamat mencoba ya bunda semoga berhasil.

Gratis ongkir 20 ribu untuk pulau jawa dan 40 ribu untuk luar pulau jawa

Tweet