BAHAN BAHAN YANG PERLU DISIAPKAN:
- 225 gram jagung muda, kupas dan dicuci
- 1 butir telur, dikocok
- 2 lembar daun jeruk,iris halus
- 75 gram tepung terigu
- 60 ml air
- 1 batang daun bawang, iris kecil-kecil
- minyak goreng secukupnya
BAHAN UNTUK BUMBU HALUS :
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- setengah sendok teh garam
- 1/e sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh ketumbar bubuk
Resep perkedel jagung dan cara membuatya sebagai berikut:
- Pertama iris jagung kecil kecil seperti pada gambar dibawah ini
- Haluskan bahan bumbu halus yaitu mrica, ketumbar, bawang merah, bawang putih, garam, yang sudah anda siapkan tadi
- Kemudian masukkan tepung terigu, daun bawang, jagung dan daun jeruk ke dalam mangkok, atau panci alu diaduk agar bumbu bisa rata.
- Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, air, telur kemudian diaduk sampai rata.
- Panaskan minyak goreng secukupnys di atas pan atau wajan. untuk cara menggoreng gunakan sendok makan atau bisa dengan alat yang lainnya. kemudian ambil satu sendok makan adonan perkedel jagung masukkan kedalam pan tersebut, usahakan wajan atau pan jangan terlalu penuh adonan, dan tunggu sampai matang. (berwarna kuning kecoklatan.)
- Nah, perkedel jagung siap di nikmati selagi hangat bersama keluarga anda, mudah bukan?
demikian tadi resep perkedel jagung dan cara membuatnya semoga artikel ini bermanfaat bagi anda terutama buat ibu ibu yang hobby memasak. selamat mencoba semoga berhasil
BACA JUGA YAG INI: Resep pisang molen keju lezat
Catatan: jangan memilih jagung sudah tua Pilihlah jagung muda. kalau mau pakai penyedap rasa sesuaikan menurut selera, tanpa penyedap juga tidak masalah.
 |
Gratis ongkir 20 ribu untuk pulau jawa dan 40 ribu untuk luar pulau jawa |
0 Response to " Resep perkedel jagung dan cara membuatnya "
Posting Komentar
Silahkan berkomentar dengan bahasa yang baik sopan. dan komentar menggunakan link aktif atau link mati akan terhapus secara otomatis.